GASTRONOMIE & MIXOLOGIE
Maxence Baruffaldi
Maxence Baruffaldi portera les couleurs de la France au Bocuse d'Or. La finale mondiale se tient à Lyon, en janvier 2027, pendant le Sirha. Un film documentaire suit cette préparation. L'entrainement, le sourcing produit, la précision qui s'installe. Vidéo narrative et regard documentaire dans la gastronomie et le chef.
PROCHAIN PROJET
Contrast
